|
Sate Babi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 porties nasi goreng
* 8 stokjes sate
* 4 a 8 el sambal goreng boontjes
* 4 el sambal goreng tauge
* 4 gegrilde kippenbouten
* 4 a 8 el atjar tjampoer
* 4 el seroendeng
* 4 el bawang goreng (gebakken uitjes)
* 4 spiegeleieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep de nasi goreng in het midden van 4
grote voorverwarmde borden. Leg de sates ernaast. Schenk er eventueel 1 of meer eetlepels pinda- of ketjapsaus over.
Schep daarna alle overige aangegeven ingredienten rond de nasi goreng. Leg de spiegeleieren er bovenop.
Tip: u kunt de nasi goreng eventueel vervangen door drooggekookte rijst.
|
|
|